Món giò thủ chay có thể thêm vào mâm cỗ chay rất tuyệt.
Nguyên liệu:
50g nấm mọc nhĩ
30g nấm hương
200g nấm đùi gà
200g nấm hải sản
1 gói bột rau câu dẻo.
Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn... vừa đủ.
Cách làm
Đầu tiên, ngâm rửa sạch các nguyên liệu thái sợi nấm đùi gà, nấm hương mọc nhĩ.
Cho lên bếp xào...