hạt nêm và bột ngọt khác nhau như thế nào
-
Nêm mì chính trong lúc nấu hay sau lúc nấu mới đúng?
Nhiều người nấu ăn có thói quen cho mì chính lúc đang xào nấu vì nghĩ thức ăn sẽ ngấm vị ngọt hơn, nhưng có người tắt bếp mới cho vào vì cho rằng nhiệt độ nóng quá làm mì chính mất tác dụng. Vậy nêm mì chính trong lúc nấu hay sau lúc nấu mới đúng? Dưới đây là trả lời của PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh...- vnrcraw6
- Chủ đề
- bột ngọt có phải là mì chính không hạt nêm không bột ngọt hạt nêm và bột ngọt khác nhau như thế nào hạt nêm và mì chính cái nào tốt hơn mì chính la gì mì chính làm từ gì nêm mì chính trong lúc nấu hay sau lúc nấu tác hại của mì chính thay thế hạt nêm bằng gì
- Trả lời: 0
- Diễn đàn: Giải đáp thắc mắc