luộc gà bao nhiêu lâu

Tôi nghĩ luộc gà không nên cho nước đậm gia vị vì sẽ mất đi mùi thơm của thịt gà. Nhà tôi khi luộc gà chỉ cho một ít muối, đập dập 2 củ hành khô và miếng gừng, thêm thìa cà phê bột ngọt. Như thế thịt gà đủ ngọt, đủ thơm. Gia vị chấm vẫn trung thành với muối, tiêu, chanh,ớt, bột ngọt. Thời gian...

Sau khi luộc gà chỉ cần làm thêm một bước là ủ gà trong nước luộc để gà được chín đều, mọng nước và không bị tình trạng đỏ xương hay thịt còn sống. Cụ thể, bạn có thể làm theo các bước sau: Chọn gà tươi và làm sạch kỹ: Chọn gà tươi, rửa sạch, xát muối và dấm vào da để rửa để loại bỏ mùi hôi...