Tại sao chúng ta không thể ăn châu chấu tụ tập trong thời gian dịch châu chấu hoành hành? Chẳng phải châu chấu rất giàu protein sao?

[Cao Tùng]

Những video về đàn châu chấu đen đặc trời phá sạch mùa màng chỉ trong vài phút chắc hẳn khiến ai cũng rùng mình. Dù châu chấu được biết đến là nguồn thực phẩm giàu protein, nhưng tại sao chúng ta không thể bắt và ăn chúng để tận dụng nguồn dinh dưỡng này? Thực tế, châu chấu không phải sinh ra để bay thành đàn. Bình thường, chúng sống đơn lẻ, màu xanh lá, hiền lành và chỉ ăn cỏ cây. Tuy nhiên, mọi chuyện thay đổi khi hạn hán xảy ra. Khi thảm thực vật khan hiếm, những con...

Đọc bài gốc tại đây